Panaderías en Medellín: ¿siguen manejando pedidos por WhatsApp y cuadernos a mano?

Buenas, comunidad. Vengo siguiendo varios hilos del foro y quería abrir uno que me parece muy aplicado a ciudades como Medellín, donde la oferta de panaderías (especialmente panaderías artesanales y de barrio) crece cada año y la competencia por fidelizar al cliente es feroz. Conversando con varios dueños de panaderías paisas me encuentro el mismo patrón: pedidos por WhatsApp en grupos, ventas apuntadas en cuadernos o en una hoja de Excel compartida por Dropbox, producción calculada "al ojo" y clientes que se pierden porque nadie les recuerda que el jueves pasan losCroissants recién hechos. Todo eso se podría resolver con herramientas relativamente simples: un catálogo digital con precios actualizables, un formulario de pedidos con horario de recogida, recordatorios automáticos por WhatsApp y un cuadre de caja diario sin peleas con las fórmulas de Excel. Lo que me gustaría abrir en este hilo es: ¿qué están usando hoy las panaderías en Medellín que ya están un paso adelante? ¿Alguien conoce alguna panadería que tenga su propia app o sistema de domicilios? Y para los que son del sector software, ¿qué features mínimas debería tener un sistema pensado 100% para panaderías (no para restaurantes genéricos)? Creo que es un nicho con mucho por digitalizar todavía, sobre todo en gestión de producción, devoluciones y fidelización. Los leo 👇