Panaderías en Santiago: ¿siguen manejando pedidos y horarios solo por WhatsApp?

Curiosidad genuina: cada vez que veo panaderías en Santiago funcionando a pura conversación de WhatsApp me pregunto cómo no se marean con tantos pedidos, cambios de última hora y consultas de horarios. Un cliente te escribe pidiendo 10 marraquetas para las 7 AM, otro cancela a las 6:55, alguien más pregunta si abren los festivos… y todo eso mezclado con fotos, audios y mensajes de la familia. 💬 Lo curioso es que este rubro mueve muchísimo volumen a diario y aún así muchos siguen sin una herramienta simple para ordenar pedidos, mostrar horarios de atención o tener un catálogo actualizado. Ni siquiera necesitan algo sofisticado: podrían arrancar con un menú digital, un formulario básico o una automatización que les confirme el pedido solito. Después ya ven si escalan a un sistema más serio. ¿Alguien en Santiago que haya probado digitalizar aunque sea una parte de su panadería? Me interesa saber qué les funcionó, qué intentaron y descartaron, y qué dolores ven día a día. Abrimos la conversación para aprender entre todos antes de pensar en soluciones más grandes.