Restaurantes en Barranquilla: ¿cómo están manejando los pedidos a domicilio?

Últimamente en Barranquilla se siente el boom de las pizzerías, restaurantes de mariscos y cafeterías de specialty coffee, pero muchos todavía manejan los pedidos por WhatsApp, una llamada y a veces una planilla en la cocina. ¿Les pasa que se pierden pedidos o se duplican cuando hay pico de almuerzo y cena? He visto locales que ya están dando el salto a menús digitales con link directo a WhatsApp, formularios web para domicilios, o incluso pequeños paneles donde el mesero marca el estado del pedido (recibido, en preparación, en camino). Lo bueno es que no necesitan montar un software gigante: a veces basta con un formulario bien hecho, automatizaciones simples y un buen chatbot que filtre la zona, el horario y el método de pago. Me da curiosidad saber cómo lo están resolviendo ustedes: ¿siguen con el cuaderno + WhatsApp, usan alguna app de terceros tipo Rappi propio, o ya montaron algo a medida? Cuéntenme qué les funciona y qué dolores siguen teniendo, que de aquí pueden salir buenas ideas para los restaurantes de la ciudad.